15240334666 15905136681
18896619818
一、化學名：硫酸鎂
二、分子式：MgSO4·7H2O MgSO4
三、分子量：246.47(七水）120.38（無水）
四、CAS：10034-99-8（七水）7487-88-9（無水）
五、性狀：無色柱狀或針狀細晶體，呈清凉咸苦味，無臭，密度為2.65g/cm3。在48℃以下的潮濕空氣中穩定，在溫熱空氣中易風化。極易溶于水（119.8%，20℃）和甘油，水溶液呈中性，微溶于乙醇。
六、用途：營養增補劑、固化劑、增味劑、加工助劑。釀造用添加劑，補充釀造用水的酶，作為發酵時的營養源，提高發酵能力；改善合成清酒的風味（0.002%）；調整水的硬度。
七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25千克。
八、貯存與運輸：應貯存在干燥、通風、清潔的庫房中，防止雨淋、受潮，應與有毒物品隔離堆放。
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